 |
| Cara Membuat Gado-Gado Sehat dan Lezat. Foto : Renny E Sulastri/Regina Panjaitan |
Star News INDONESIA, Jumat, (11 Juli 2025). JAKARTA - Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang menggabungkan sayur rebus, lontong, dan bumbu kacang yang gurih.
Cocok untuk vegetarian atau siapa saja yang ingin makan sehat.
Siapkan sayuran seperti kacang panjang, tauge, kentang, wortel, dan kol.
Rebus hingga matang dan tata di atas piring bersama irisan tahu dan tempe goreng, serta telur rebus.
Bumbu kacang dibuat dari kacang tanah goreng, cabai merah, bawang putih, gula merah, air jeruk limau, dan garam.
Haluskan dan encerkan dengan sedikit air hangat. Siram ke atas sayuran dan taburi kerupuk.
Penulis : Renny E Sulastri
Editor : Regina Panjaitan
