 |
| Nasi Uduk Rice Cooker, Praktis dan Tetap Nikmat. Foto : Renny E Sulastri/Meli Purba |
Star News INDONESIA, Kamis, (10 Juli 2025). JAKARTA - Nasi uduk adalah hidangan khas Betawi yang terkenal dengan aroma harum dan rasa gurihnya.
Disajikan dengan telur balado, ayam goreng, dan sambal kacang, nasi uduk cocok untuk sarapan hingga makan malam.
Gunakan beras putih yang dicuci bersih, masak dengan santan, daun salam, serai, dan daun pandan.
Masak di rice cooker atau panci hingga matang dan harum.
Untuk lauk, bisa pilih ayam goreng, orek tempe, bihun goreng, dan sambal kacang.
Hidangkan dengan irisan mentimun dan kerupuk.
Penulis : Renny E Sulastri
Editor : Meli Purba
