 |
Star News INDONESIA, Selasa (14 Januari 2014). JAKARTA - Inilah resep Nasi goreng sederhana bekal untuk anak bagi bunda cerdas dirumah sebagai berikut:
Bahan:
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 butir telur ayam
- Bakso ikan dan sosis secukupnya
- 1 mangkok nasi putih
- 1 siung bawang putih, digeprek lalu dirajang halus
- 2 siung bawang merah, diiris halus
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak sayur
- Pipilan jagung manis, irisan wortel, dan brokoli secukupnya
Cara memasak:
a. Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih.
b. Masak telur orak-arik. Tambahkan bakso ikan, jagung, sosis, wortel, dan brokoli. Aduk rata.
c. Masukkan nasi. Tambahkan garam, kecap asin, lada, dan kaldu jamur.
d. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu kemas dalam kotak bekal.
Penulis : Wahyuni Indiarti
Editor : Meliana Purbaningsih